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馅儿的人生
2017-8-2 8:19:05
                                                            馅儿的人生
                                            萧山区进化镇初级中学703 黄杭青
      烈日当空,道路两旁,成熟的谷物正热得弯下腰,低着头。不计其数的蚱蜢在岸边的芦苇丛中发出微弱而嘈杂的鸣声。
     无聊透顶的我在家里呆坐着,木然地盯着窗外,脑子里一片空白,简直有点儿想睡觉的感觉。忽然,邻居家煎饺的香味儿飘进了我那对美食特别敏感的鼻子,我何不也来做几个尝尝?我一边咽着口水一边想。主意已定,我立刻嚷着让妈妈教我包饺子,妈妈拗不过我,只好买来材料让我做完馅儿后教我。
    “停停停你酱油和麻油都没放,怎么就开始搅拌起来了?快住手!快住手!妈妈气冲冲地说道。我不耐烦地地回答道:知道了,知道了。于是我按照妈妈的指令一步一步地往里面放了酱油和麻油等,紧接着开始搅拌,我无可奈何地叹道:唉,做个饺子馅儿真难!
     紧接着妈妈开始一步一步地教我包饺子,她先拿起一张饺子皮递给我,然后她自己也拿起了一张饺子皮。妈妈先把饺子皮平坦地放在手掌上,用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间,再把饺子皮对边按在一起,然后捏起许多好看的花边,花边编后,就像一把把小梳子。我学着妈妈的样子,往饺子皮里放了一点儿肉馅儿,把两头一捏,再把边缘捏好,然后放在盘子里,一看,饺子怎么也不住,无力的在盘子上。这时妈妈笑着说道:你的馅儿放得太少了。我听了妈妈的话后,又拿起一张饺子皮,这时我放了满满的一勺肉馅儿,心里沾沾自喜地想:这下妈妈应该不会嫌我馅儿放得太少了吧!咦?怎么黏糊糊的啊?再一看,原来是馅儿放得太多把饺子皮给撑破了,妈妈笑着说道:“真像一个吃撑了的小娃娃。我不服气,又拿起一张饺子皮兢兢业业地包了起来,这次终于包出了一个像模像样的饺子,就在这时,我瞧见妈妈正往饺子里放一个五角的硬币,我疑惑不解地问道:妈妈,你为什么要在饺子里放一个五角的硬币啊?”妈妈回答道:这象征着好运,如果你吃到了这个带硬币的饺子,那么你肯定会事事如意的。不久,饺子全部都包完了,我们把饺子整齐整齐地排成一圈,像一列列参差不齐的士兵,正在向人们致敬呢!
    下饺子了,妈妈把饺子倒进正在沸腾的锅里,只见许多饺子在沸腾的水里摇摇摆摆,就像一艘艘小船在大海里来回航行。弹指之间,香气就弥漫在了整个屋子里。稍纵即逝,饺子便出锅了,我和妈妈都开始狼吞虎咽地吃起了饺子。我一口咬下去,突然咯嘣一声,疼得我哇哇地哭了起来。妈妈迫不及待地问:怎么了?怎么了?我一边捂着嘴巴一边说:我牙疼,好像吃到了什么东西!妈妈笑着说道:宝贝女儿,你肯定是吃到了带硬币的饺子了,你可真是我们家的幸运星呀!妈妈说完后一下子就笑了起来,我也情不自禁的笑了起来,满屋子都回荡着我们的笑声!
    通过和妈妈学习包饺子,我觉得人生就像饺子,岁月是饺子的皮,经历是饺子的馅。酸甜苦辣皆为饺子的味,毅力和信心正是饺子皮上的褶皱,人生中难免会被狠狠地皱一下,被开水煮一下,被人地咬一下,倘若没有这些经历,又怎么会走向美好成熟的人生呢?
                                              指导老师 叶春潮
                                                                           2018.8.2.
来源:  作者:萧山区进化镇初级中学703班 黄杭青
 
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